土壤、环境和水，生命之源……

　　土壤是包括人类在内所有生命生存的重要资源；环境是生物体最重要的组成部分；水在生命演化中起到了重要的作用。

　　在我们的种植、养殖和土特产加工中，注重土壤、环境和水的选择：土壤尽量租用荒芜10年以上的，因为基本上没有或少量（空气或周围的原因有少量影响）的破坏，相对习惯用化学肥料和农药的土壤而言可以说是优质土壤了；水质的好坏，首先是源头，其次也是流域过程中土壤的好坏而受影响；所以，种植和养殖对环境的选择非常重要，直接影响到产品质量。